太陽ふぁーむの牛乳100%とキャベツを大量に使って、クリームシチューを 作り、職員でたいらげました。

今日はひなまつり!!おんなのこ4名で、ちらし寿司を作りました。 職員やお客さんのを含めて、30人分を作りました。

宗谷農業改良普及センターの職員の方に、支援していただき、1年間かけて、 ロータリーパーラーとパラレルパラー、哺育の作業マニュアルを作成しました。 とても、わかりやすいので、新しく来られた社員の方に活用していただきます。

節分に社員の女性有志が、恵方巻をたくさん巻きました。社員1人当たり、1.5本があたり 万歳です。

コミュニティールームでの、出来事でした。

ベトナム人のニャムさんとガンさんは、雪にも寒さにも負けず、2人で雪だるまを造りました。 大きいので、びっくりしました。

マッチョイとは、ベトナム語で太陽という意味です。今年、2棟目が完成し、４部屋がつくられました。 もう２部屋が入居しました。

12月17日忘年会は、牛乳で乾杯しました。和牛すき焼き、手づくりオードブル、巻寿司、サロマ蒸しガキ、 フルーツポンチ、特大ケーキでお腹いっぱい!!!ビンゴゲームは、ゆめぴりか10kgなど多彩ら景品で盛り上がりました。

太陽ふぁーむの畑で収穫された「かぼちゃ」を使って、かぼちゃ団子を作りました。 でんぷんを混ぜる割合が大事とのことです。

太陽ふぁーむ農園の大根を収穫し、干してから、樽に漬けました。5樽できました。今年は降水不足で、量が少なかったです。