6月10日から、牧草の収穫が始まりました。 天気が良く、良質な牧草が確保できます🎵

５月26日に、牛の給食センターみどりの開明の農作業安全祈願祭が、とりおこなわれました。 そして、焼き肉を美味しくいただきました❗ 幸せ😃💕

2023年4月8日（土） 長く太陽ふぁーむを支えてくれた仲間の送別会と 新しく仲間になった新人さんの歓迎会を開催しました。 関係者の方や町の人も集まって 美味しいものを食べながら 楽しいひとときを過ごしました。

乳牛の体調を考慮し、乳牛が健康に生活できるように、定期的に飼料設計 の打合せをしております。牧草サイレージの発酵が悪く、頭を悩ませています。

2月14日、宗谷総合振興局主催のチーズづくりセミナーを オンラインで参加しました。欧州のチーズの消費量は1人年間30kg、日本人の10倍です。 太陽ふぁーむでは、今度、フレッシュタイプのチーズづくりに挑戦したいです。

12月26日に会社で、餅つきをしました。切り餅、大福、きなこもち、 大根もち、納豆餅にして、お腹一杯食べました。使った餅米は57kg。

12月17日に忘年会をやりました。 宗谷黒牛のロースですき焼きや海鮮ちらし寿司、サロマ産カキの酒蒸し、多彩なオードブルで癒されました。

12月16日、社員が集まりマニュアル会議を開催しました。 搾乳や哺育作業をお互い確認しながら、搾乳と哺育のマニュアルを作成しました。

10月に大根の収穫し、2週間陰干しを行い、たくあん漬けをしました。 今年は、6樽漬けることができました。

11月になってから、通年より遅くハウスのぶどうが食べ頃になりました。巨峰を収穫しました。ジュースにしようと社長が張り切っております。 近日中に、来社されたら、巨峰ジュースが飲めるかもしれません。